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Charmes-Chambertin Grand Cru 2022

Vin rouge Bourgogne

194,00

Complexe et élégant, corps rond, fruits mûrs et fins, fût très intégré et harmonieux, notes grillées très légères, épices, tanins présents et souples

24 en stock

UGS : charmes-chambertin-grand-cru-20212 Catégorie :

Millésime : 2022
Classification : AOC Grand Cru
Cépage : Pinot Noir
Sol : Argilo-calcaire
Pays d’origine : FRANCE – BOURGOGNE – Côte-d’Or (21) – Terroir Côte de Nuits
Rendement : 38 hl/ha
Surface, âge des vignes : 0.55 ha – 32 ans
Méthode de culture : Maintenance des sols par travail mécanique uniquement, palissage, effeuillage sur un côté, taille simple Guyot
Vendanges / mise en b. : Manuelle le 23/09/2022 – Mise en bouteille le 17/12/2023
Elevage : 12 mois avec 60% de fûts neufs
Dégustation : Couleur : Pourpre intense
Dégustation : Nez : Expressif et complexe, généreux, belle maturité
Dégustation : Palais : Très complexe et élégant, corps rond, fruits mûrs et fins, fût très intégré et harmonieux, notes grillées très légères, épices, tanins présents et souples
Mets/vin : Viandes grillées et en sauce, gibiers, agneau, gratins, côte de bœuf, civets, fromages forts affinés, tels que Cîteaux, Époisses, Comté, Ami du Chambertin, desserts chocolatés
Température de service : 15°- 16°
Garde : Jusqu’à 2035 au moins
Analyse : Alcool 14°
Bouchon : Liège traditionnel, grade de qualité le plus haut

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