Millésime : 2021
Classification : AOC village
Cépage : Chardonnay 100%
Sol : Argilo-calcaire
Pays d’origine : FRANCE – BOURGOGNE – Côte-d’Or (21) – Terroir Côte de Nuits
Rendement : 30 hl/ha
Surface, âge des vignes : 1,12 ha – 48 ans
Méthode de culture : Maintenance des sols par labourage uniquement, palissage,
taille Guyot simple, viticulture durable et raisonnée, effeuillage
Vendanges / mise en b. : Manuelle le 21-25/09/2021 – Mise en bouteille le 17/12/2021
Elevage : 12 mois avec 35 % de fûts neufs
Dégustation : Couleur :
Dégustation : Nez : Vin expressif (coing, fleurs blanches, vanille),
Dégustation : Palais :  riche et rond en bouche.
Mets/vin 
Température de service : 12°- 14°
Garde : Jusqu’à 2026 au moins
Analyse : Alcool 13°
Bouchon : Liège traditionnel, N°1 (classement Qualitatif charte des Bouchonniers)